螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源,似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講,螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶,擁有豐富的海產資源,當地人發現在炎熱的氣候下,一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱,後人稱之為”螺螄粉”。

此刻,透過這種料理,你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛,這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今,螺螄粉不僅是越南的傳統美食,還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

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螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產,它已越境而出,在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販,塗上歐洲餐廳的高級用餐,甚至結合北美的快餐文化,都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味,結合各地廚師的創新巧思,給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯,到加入各地特色素材的創新變化,它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步,為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南,螺螄粉已經超越了美食本身的定位,成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜,不僅傳授了當地美食的調理技巧,更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味,更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記,成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選:掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上,具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南,希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉,我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美,同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外,湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次,麵條的口感也不能忽視,它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感,這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食:享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食,螺螄粉除了直接享用外,還可以用於許多料理中,增添不少風味。在本章節中,我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜,讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材,不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸,再放入螺螄粉,煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳,並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理:螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一,你可以將它與不同的食材組合,製作出豐富多彩的料理。比如,你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮,或者在做湯時,加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物,讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易,食材的選購,到火侯的拿捏都非常重要,但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢?接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌,在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南:8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗,讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名:大瑪-全素螺螄粉

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這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底,呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中,精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料,完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜,使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉,本產品增添了更多的蔬菜元素,使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者,無論是追求健康飲食的朋友,還是喜歡嘗試新口味的食客,皆可享受這道美食。

品牌名稱

大瑪螺螄粉

售價

229元

內附配料

.無任何動物成份、無五辛,螺螄湯頭濃郁.源自馬來西亞獨特香料
.內附濃縮螺螄湯料包、腐竹花生包、老罈酸筍包、花椒辣油包、醇香醋包

口感說明

獨特的火鍋湯底深入挖掘了螺螄粉的獨有風味——鮮明的湯頭中融合了燙口的熱度、尖銳的酸味、清爽感及令人興奮的辣味,每一口都是對味覺的極致挑戰。
素食的朋友也可以食用喔。

螺螄粉推薦品牌第二名:好歡螺-螺螄粉

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這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念,他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感,製作出豐富而甘美的湯頭,讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁,但又不會過於油膩,豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度,對於對口感有著高要求的朋友來說,好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

品牌名稱

【好歡螺】柳州螺螄粉

售價

148元

內附配料

具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,柳州特有的軟滑Q彈米粉,加上酸筍、酸豆角、木耳、花生、油炸腐竹、等配料加入螺螄的湯水調合而成,素食不可食用

口感說明

匯聚了酸、辣、鮮、爽、燙的五種獨特風味,為您呈現一碗滋味豐富、層次分明的美食。每一口米粉都散發出柳州的特色,軟滑且帶有Q彈的口感,讓人無法抗拒。精選的酸筍和酸豆角增添了鮮明的酸味,而木耳、花生和油炸腐竹則為這道佳肴帶來豐富的口感和層次。

螺螄粉推薦品牌第三名:螺霸王螺螄粉

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在所有的螺螄粉品牌中,螺霸王的螺螄粉最具有創意,他們所烹調出的湯頭味道獨特,香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料,帶給食客一個全新的口感體驗,就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉,你也一定能從中找到他們與眾不同的地方,記住他們的味道。

品牌名稱

螺霸王螺螄粉

售價

150元

內附配料

調制干米粉包、湯料包、辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、酸醋包、酸豆角黑木耳配料包、鵪鶉蛋

口感說明

為了把湯料食材的味道完美的融合在一起,螺霸王的每一鍋湯都采用了耗時較長的古法熬製,也就是猛火燒開後,轉用小火慢燉6~8個小時,這才有了鮮甜入味而不渾濁的上等螺螄湯底。

螺螄粉推薦品牌第四名:十里螺香-螺螄粉

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他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美,配上琳瑯滿目的配料,不僅帶給食客視覺的享受,也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友,一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

品牌名稱

十里螺香-螺螄粉

售價

45元

內附配料

十里螺香螺獅粉的米粉偏硬,酸筍跟酸豆很脆,口味是清淡派的,平時覺得螺螄份太臭太辣的人可以入手十里螺香,這款價格比較平易近人,CP值非常高!

口感說明

十里螺香螺獅粉特別適合喜愛清淡口味的您。米粉偏硬,提供了獨特的口感,而酸筍和酸豆角的脆爽質地,增添了餐點的多樣性。這款螺獅粉不會過於辛辣或有強烈的氣味,非常適合平時不喜歡傳統螺獅粉濃重味道的食客。價格親民,性價比極高,是日常美食的絕佳選擇。

螺螄粉推薦品牌第五名:柳州螺螄粉

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其配方獨特,獨有的螺髓醬提取自天然螺螅,然後再搭配上各種香料,出品的螺螄粉味道鮮美,讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底,每一口都能感受到其紮實的口感,且米粉本身擁有散發出微微甜感,相當吸引人。

品牌名稱

柳州螺螄粉-經典原味

售價

159元

內附配料

真材實料,有酸筍酸豆角酸木耳,味道不錯,辣油會辣,酌量添加。

口感說明

真材實料的螺螄粉,匯聚酸筍、酸豆角、酸木耳,每一口都帶來鮮明的酸爽口感。辣油的加入使得這碗粉食多了一份刺激,辣味十足,但可依個人喜好酌量添加。整體味道豐富而平衡,是對味蕾的極致挑逗,讓人回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第六名:瘋狂螺螄粉

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瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣,瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材,加上它們獨特的配方,使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中,它的辣度恰到好處,既能彰顯湖南菜的特性,又不會讓人覺得過於刺激。

品牌名稱

瘋狂螺螄粉系列-經典原味

售價

185元

內附配料

真材實料,辣椒油,腐竹,花生,瓦岡山泉水醃製酸筍,臺灣米粉。

口感說明

廣西柳州螺螄粉,濃郁的鮮香滋味,令人垂涎三尺!細緻的螺螄粉配上豐富的配料,讓您一口接一口,回味無窮。

螺螄粉推薦品牌第七名:老四川螺螄風味粉

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老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性,以及老四川專有的醬料,彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁,粉絲細膩,能沁人心脾。

品牌名稱

老四川螺螄風味粉

售價

79元

內附配料

調理醬包、乾燥蔬菜包、醋包及調味粉包

口感說明

這款即食螺螄粉以其獨家醬料包著稱,湯頭細膩且層次豐富。配料包括榨菜和乾燥蔬菜,為湯底增添了額外的風味和質感。沖泡方便快捷,只需幾分鐘便可享用,完美結合了美味與便利,讓忙碌的您也能隨時享受一餐美味的螺螄粉。

螺螄粉推薦品牌第八名:臭臭螺臺灣風味螺螄粉

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臭臭螺臺灣風味螺螄粉,以臺灣風味為核心,特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等,使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是,臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地,讓人感覺像回到了家的味道,更增加了它的獨特吸引力。

品牌名稱

臭臭螺臺灣風味螺螄粉

售價

269元

內附配料

調理醬包、鴨血+臭豆腐

口感說明

這款臺灣第一美味的鍋物,特色在於其獨家調製的鮮香濃郁湯底。加入了鴨血和臭豆腐,這兩種食材的組合不僅增加了湯的層次,還帶來了獨特的臭香風味,正所謂「臭上加臭」,極富挑戰性。每一口都充滿了濃郁的地道臺灣美味,是愛好者不可錯過的極致享受。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

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選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方,從湯底的鮮香到配料的新鮮,每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗!

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合,打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分,使用豐富的植物性原料,如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料,每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時,更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客,都可以放心享用,而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步,即可快速享用到道地的柳州螺螄風味,節省了烹飪的時間,同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉,享受無負擔的美味,讓您在繁忙的日常中,也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

快速連結:https://shop.vegdama.com/

 

三峽螺螄粉泡麵批發在尋找完美的螺螄粉時,了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋,每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料,這些螺螄粉滿足了各種口味的需求,無論是愛好傳統風味的您,還是追求創新口感的美食家,都能在這些推薦中找到自己的最愛。臺北螺螄粉泡麵團購

現在,您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓,也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作,保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度,我們的推薦列表都能滿足您的需求。南投素食螺絲粉推薦哪裡買的到

此外,我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此,我們提供了詳細的評論和比較,以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處,從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴,也是探索柳州美食文化的絕佳方式。臺東素食螺螄粉推薦團購

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較,這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲,享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會,立即行動,讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。新莊螺絲粉團購

我《入黨》了 那年,我入黨了。時間是1985年6月26日,地點在河西長沙紡織廠運輸科。那個時段正是我女兒剛滿四個多月,也是我畢業論文答辯的準備階段,匆忙的工作與學習還是有些緊張和疲憊,好在入黨在即的喜悅縈繞在心里總有種說不出的興奮。 那天,陽光穿過梧桐樹葉,透過晨霧,一縷縷灑在5樓廠宿舍的窗戶上,我坐在家里的書桌邊,看著床鋪上堆積的論文初稿、紙張和表格,于是忙著卷寫自己的自傳和入黨志愿書,完后,又忙著填寫各種入黨的申請表格。看著、寫著、填著,發現在‘家庭出生’一欄里再也不用填上‘地主或偽軍官’那樣刺眼的字眼時,心靈猛然的被觸動了一下,一種百感交集的心情涌上心頭,濕潤的淚痕在眼眶里老是打轉,心理的愜意自在勁情,一下子,身上仿佛是感到卸掉了一層污泥濁水的外衣,而換上一件改革開放的新時裝。 頓時,一種能融入工人階級先鋒隊組織的光榮使命感就油然而生,那可是我期盼了多少年的夢想!如今卻就這樣不期而遇了。沒有人知道,我在這入黨背后所經歷的辛酸與苦楚;沒有人了解,我那碎滿一地的年華? 非常慶幸的是,改革開放后,全面糾正了十年“文革”的錯誤路線,實行全面的拔亂反正,黨的十一屆三中全會確定把黨的工作重點轉移到社會主義現代化建設上來。社會也越來越正常,政治文化從意識形態中心化向公民權益多元化層面變化。沒有身處那種激發人性之惡的環境,擯棄了許多不必要的爭論,少了各種折騰,激發了人民群眾的巨大積極性,所謂‘剝削階級’家庭出生的成分因素再也不是阻隔入團、入黨、參軍的障礙了。 為此,那個年代,都是青春充滿激情的時候,總想‘我以我血薦軒轅’的豪邁,努力奮斗的行動,刻苦自學的精神,百倍專研的工作態度來參照黨員的合格標準,曾經的抱怨和慷慨,如今只剩下入黨時的滿腔留念。 雖然還有一年預備期的考驗,但一年的轉正只是一個時間的概念問題,因為黨齡是從預備期算起,所以掐指一算,我入黨距今應該整整已有三十六年了。這在過去是我想都不敢想的奢望,因為,那種階級斗爭路線的氛圍,我的家庭出生,我復雜的社會關系是絕對不會容納我這種五類分子(有段時候是七類)的子女加入黨的先進組織里去。 魯迅先生說過:“人類的悲歡并不相通。”寫在我入黨三十六年之際,回想起自己以前還是很無辜的。只是由于階級路線的強行貫徹執行,極左才在許多幼小的心靈里造成了分裂,人性中潛伏的惡被錯誤的政策發掘出來了,煽動起來了,才產生了后面的文化大革命中的‘血統論’、紅衛兵運動;才有了令人心痛的學生斗學生,學生斗老師的現象;還產生了鼓勵告密的事情發生,如是,輕言細語背后的撕裂親情,酒酣耳熱背后的刀光劍影就都不足為奇了;更甚者,是有了許多五類分子的子女中的一些特殊性格和他們的苦悶與徬徨。 以前,受當時政治環境的影響,知道政治與階級斗爭的法則。為此,在我的年少的時候,人們只罵我是地主剝削階級的狗崽子,還沒有叫我小地主,在學校讀書時還能叫我為學生,在下放的農場時,他們還是稱我為知識青年,回城進廠后尚能把我當成工人一份子看待,但真實的檔案家庭出生一欄里的記載,能感受到人們背后的竊竊私語,知道自己至多是在地獄與人間的邊緣行走,階級斗爭的法則契合了當時的政治氛圍,顯得是那樣的滴水不漏。于是,從一出生就把我打入了另冊,用一種階級觀念的思想劃分了人生在政治上的‘三六九等’。 那時候,我想讀書、入團、入黨,參軍都卡在階級出生的成分上,而瞧見別人的表格上,家庭出生一欄里他們的‘祖宗三代’都是紅得發紫。不是黨員就是干部,就連他們的兄弟姊妹或親戚的政治身份都掛著亮麗的政治光環。甚至連他們自己的履歷表更了不得;小學讀書就是紅領巾,中學入了團,年輕工作時又光榮地加入了中國共產黨。此種經歷讓我自卑而又羨慕不已。 為此,我暗暗地下決心,在下農村時,就自覺地接受改造,常常干著超越自己體力的勞動,出工都是滿勤,農活也學得非常棒,儼然就是一個活脫脫的青年農民。回城后,在工廠里,我也是努力學習各種技能,提早上班,推遲下班,積極向黨、團組織靠攏,用血和生命來證明自己對黨的一片信仰和真誠,經常寫思想匯報,在各方面都要起模范帶頭作用,把自己改造成合乎黨員的標準,讓自己的人生經歷都是清清白白。 然而,每當碰到人生走向的機遇時,還是那種講究家庭出生門第的藩籬,那種政治觀念的評判標準。年輕蓬勃的思想瞬間就被打蔫了,真像雨果《悲慘世界》的人物。而那個可憐、齷齪的自己就像背負著父輩們歷史沉重的罪惡感形影相隨,猶如一聲響鞭抽在我光著的脊梁上,感覺如履薄冰。處于當時的現實狀況,我只能在自己心路歷程上做一個系統的梳理,然后知道自己該做什么了? 記得‘四人幫’倒臺后,有一天我回家,望著母親在看報紙,突然,她抬著頭對我說道,“你應該積極要求入黨,現在的條件好多了……,”沒說完又繼續看著她的報紙。此刻話不多卻意味深長,可能那會兒在她的心中已經確定兒子有了入黨的希望。 其實,我母親也是舊時受過高等教育的知識分子,解放后,她擁護黨、熱愛社會主義,曾經也是單位黨組織培養的對象,只是由于種種歷史原因與入黨而失之交臂。現在,她非常清楚,知道現在的政治環境比過去寬松了許多,也了解如今填表寫家庭出生一欄里少了那些政治麻煩。加上自己即將擁有的高等學校文憑的基礎,還有自己一貫的政治表現作為墊底,以及這么多年來不顧磨難與委屈的執著,心中似佛更有了入黨的底氣,也就從那一刻起,我對入黨的追求就顯得更加有信心了! 當有著夢想、認同、追求和珍視黨員身份的時候,我就以靈魂的救贖和改造世界觀來丈量自己。黨員的身份對個人來說,不只意味著黨組織的認可,還是一種責任和行動的踐行,更是一種經歷與時間的考驗。 隨著時光的流逝,個人知識層面的拓展,對中國的近代史、現代史有深刻的了解。以青春之我 耀信仰之光,我便走進了馬列主義的書籍里,常常讀書到深夜,了解了一些馬列主義的原理和毛澤東思想,還讀一些哲學家的原著,更喜愛耕讀政治、歷史、地理、經濟、文學等各方面書籍,在卷帙浩繁的知識里逐步形了成自己的認知。也萌發有過‘予嘗求古仁人之心,或異二者之為’的心境。 特別是改革開放后,讀到的書籍就更多了,從而也就慢慢成熟了自己的世界觀。根據事物發展的客觀規律,通過歷史的橫比、縱比以及自己親身經歷的感受,我對馬列主義同中國實際相結合有了深刻的認識;因為,這種結合產生了兩次歷史性的飛躍,誕生了兩大理論成果,即毛澤東思想和鄧小平理論,他們是被實踐證明了的關于中國革命和建設的正確的理論原則和經驗總結,也是指導我們實現社會主義現代化的正確理論。 掩卷沉思,雖然,中國共產黨一路走來,篳路藍縷,不全是順境,許多時候是處在逆境和挫折當中,經過許許多多的艱難險阻,甚至犯過錯誤,有過失敗,但是,這個黨處在逆境中時,仍然能夠正視自己,在挫折當中,能夠越挫越勇;在錯誤當中,能夠不斷地修正缺點,改正錯誤。 最重要的是;中國共產黨是代表了廣大人民利益,歷經了血與火的洗禮,黨的宗旨、政策是為人民服務,真正為人民謀利益的政黨,贏得人心的黨,才能擔負起民族復興的重擔,除此以外,在中國沒有任何組織和政黨能擔負起這個責任。這也正如習近平主席指出;“中國產生了共產黨,深刻改變了近代以后中華民族發展的方向和進程,深刻的改變了中國人民和中華民族的前途和命運,深刻的改變了世界發展的趨勢和格局。” 所以,我的入黨誓詞是:“我志愿加入中國共產黨,擁護黨的綱領,遵守黨的章程,履行黨員義務,執行黨的決定,嚴守黨的紀律,保守黨的秘密,對黨忠誠,積極工作,為共產主義奮斗終身,隨時準備為黨和人民犧牲一切,永不叛黨。” 至今,我清楚的記得,我是我們家中第一個入黨的人,同過去相比,當青春欲動皈依共產主義政治信仰時,“愛國、敬業、誠信、友善”,就是我們的基本道德規范,是從個人行為層面對社會主義核心價值觀基本理念的凝練。我依然用飽滿的筆觸填寫著《入黨自愿》,讓影響了我幾十年的思想去追尋屬于自己的信仰。而當我踏上黨組織的歸途,腦海中的瑰麗夢想卻并未就此停止改變。 今年7月1日,正是建黨100周年。時過遷境,我仍記得那份經反復修改的入黨志愿書,還有每次組織測評時緊張激動的心情,還有轉正后正式成為中國共產黨黨員的喜悅之情,此情此景從腦海中被翻出來,歷久彌新。因為不管經歷多久,成為黨員,并為黨的事業奮斗始終不曾改變,這便是屬于我的初心。 2021.6.4草于家 >>>更多美文:原創散文

你是否有這樣的體會,大多數時刻,我們的煩惱和不快樂,并非因為所受的苦和難,而是來自于對他人有過高的期待。 比如,在工作中,并不是誰都可以理解你的辛苦,體諒你的不容易,做錯事了就會被領導批評,客戶不滿意就會拿你出氣,甚至有些同事,還總是故意找你茬。 在生活中,也并不是誰都會以你想要的方式,待你好,對你友善,你不小心說錯的話就容易得罪人,你無意做錯的事就容易激化矛盾,甚至敏感多疑的人,還總是誤解你。 在感情中,也并不總是遵循以心交心的邏輯,有時你掏心掏肺對一個人好,換來的是對方的虛情和假意。有時你挖空心思替一個人著想,換來的是對方的習以為常。 其實成年以后,我們都要學會,放下對他人過高的期待。 無論是渴求得到他人的理解,還是渴望得到他們的肯定,亦或苛求他人可以善待你。 總之,你總要知道,在這個世上,也并非人人都有義務對你好,也并非人人都應該對你寬容和照顧。 當你放下了對他人的執著,就會少許多放不下的人,想不通的道理,以及過不去的坎。 許多時刻,我們之所以過多去期待別人,本質上是因為自己太弱,以及對他人的過度依賴。 無論你再辛苦、再勞累、再疲憊,該你做的工作,沒人可以幫你做,也沒人可以替你分擔。 但比做不完的事,完不成的業績,達不成的目標,更讓人感到失望的,是你總把這一切苦,怪在他人對你太苛刻。 其實,如果我們把所有期待,都放在別人身上,總是希望外在的安慰,理解和寬待。那么這一輩子,我們難免會活得很痛苦,也難免會感到失望。 其實人心并非都薄涼和冷漠,但作為一個成年人,只有當你學會了靠自己,凡事才有逆轉和變好的可能。 有一句話說:我們很難,對他人索要太多的期待,所以對于真心對你的好,就更要珍惜和善待。 在親情中,我們常常犯的錯誤,就是把最差的脾氣,給到身邊最愛的人。卻把最好的體面和周到,留給了外人。 在友情中,我們本能地以為,所謂的好朋友,就是凡事都要替你挺身而出的人,但當沒有時,我們會感到巨大的失落。 但當你的知己好友給你雪中送炭時,千萬不要視為理所當然,而是要學會感恩和記情。 在感情中,我們難免有磕磕絆絆,也要經歷吵吵鬧鬧。但兩個人如果能一起風風雨雨走下來,并不容易。 所以盡量去包容對方的缺點和不完美,也盡量給到對方更多的尊重和理解。 當一個人明白了,在這個世上,有許多強求不來的人和事,以及有許多你無法寄托的期待時,就更要學會珍惜那些一直陪在你身邊,給你鼓勵,給你支持,與你患難與共的人,因為原本他們不必那樣做。 其實,人和人之間的關系,并非是對等的。 有時,你對他人好,他人也未必對你好。你對他人給予關心,體貼和在乎,他人也未必以同樣的真心待你。 所以,一個人想要活得快樂,就要懂得,我們無法左右和掌控他人的言行,但我們唯一可以做的就是管好自己。 作家馬德曾寫過這樣一段話: “我慢慢明白了為什么我不快樂,因為我總是期待一個結果。看一本書期待它讓我變得深刻,跑一會步期待它讓我瘦下來,發一條微信期待它被回復,對別人好期待被回待以好……這些預設的期待如果實現了,我常舒一口氣,如果沒有實現呢,就自怨自艾。” 我們做事時,就努力去做,不要期待旁人可以幫你的忙,也不要期待非要有一個多好的結果。 我們處世時,就只管真誠去對待別人,不要期待別人也會同樣對你真心,更不要期待他人會記得你的好。 我們在交往中,也只管遵從你的內心,去愛你想愛的人,去爭取你想爭取的感情,但千萬不要對此有太大的期望。 不要高估你跟他人的關系,也不要對他人有太高的期待,當你做任何事都能平常心去對待時,就會活得更加輕松,自在和坦然。 >>>更多美文:人生哲理

黛眉,一個令人遐想的名字。我曾經無數次猜想它的樣子:是一小家碧玉獨倚欄桿,望盡千帆東去?又或是一冷艷美人,畫眉后孤寂地仰望西天的新月? 走進黛眉時,我意識到我還是錯了。它哪里是一個柔弱的女子,分明是一尊無畏的金剛,一個充滿力量的年輕的金剛! 這里的樹是俊俏的,懸崖邊,石縫里,巨石上,姿態萬千,像一團團翠綠的玉,陽光穿過,閃著快樂的光。 水,似乎是石頭的延伸,藏于密林,剎那間又急促泄下,像是身手敏捷的小伙子,一轉身,就不見了。石頭上看不到青苔,棱角激起的水花,在陽光下閃著堅毅的光。我無法稱之為溪流,是因為它干凈利落,絲毫捕捉不到小溪潺潺的溫柔。就連那條高高落下的瀑布,也將水聲隱于深谷,在蔥郁的翠綠中轟鳴著,如同一條騰空的蛟龍,擺脫了上千年的束縛,直沖云霄。 石頭是山的主題。這里的石頭,或險峻挺拔,或敦實橫臥,每一塊足以成嶺、成峰。石頭上的紋絡清晰可辨,像是流動著的不同色彩的水,無邊無際。 如果說,石頭是大自然最古老的文字,那么這里的石頭就是一首氣勢磅礴的史詩。而我,僅僅是一個咿呀學語的孩子,在它面前蹣跚。驚嘆已經麻木,我跟著空氣游走,像一片落在海面上的葉子。起風了,一個巨浪接著一個巨浪,我被淹沒又被卷起,卷起又被淹沒。聽不到蟲鳴,找不到方向。 我閉上眼睛,遠處傳來萬馬奔騰的嘶鳴。黃河!是黃河!她吹著號角,揮別黛眉,一路向東…… >>>更多美文:生活隨筆

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